Ракия

Ракия — это крепкий алкогольный напиток, широко распространенный в странах Балканского региона и Восточной Европы. Этот напиток изготавливается путем перегонки ферментированных фруктов, таких как...
Каварма

Каварма по-болгарски из баранины (рецепт)

Каварма – это традиционное болгарское блюдо, которое возникло в древние времена и сохранило свои корни и вкусные секреты до наших дней. Хотя существуют различные...
Болгарский народный танец

Болгарский народный танец: история, особенности и влияние на мировую культуру

Болгарский народный танец является одним из самых красочных и выразительных элементов болгарской культуры. Со своими корнями, уходящими в глубокую историю, этот танец стал символом...
Блюда болгарской кухни

Блюда болгарской кухни

Кухня любой страны имеет свои особенности и характерные черты. Блюда болгарской кухни отличаются большим количеством жирных продуктов, обилием специй, что позволяет сделать блюдо необыкновенно...
Болгарский суп Таратор

Болгарский суп Таратор

Холодный суп – отличная находка в летнюю пору. Такое блюдо и голод утолит, и спасет от жары. Рецепты освежающе-прохладительных супов можно найти во многих...
Баница

Баница по-болгарски (рецепт в домашних условиях)

Рецепт баницы передается каждой болгарской хозяйкой из поколения в поколение. Это традиционное блюдо – неотъемлемый атрибут праздничного застолья. В Болгарии такой пирог можно попробовать...
Флаг Болгарии

Флаг Болгарии

Болгарский флаг, состоящий из равновеликих полос, является национальной гордостью жителей страны. Что необходимо знать о главном символе Болгарии? История болгарского флага Болгарская легия, в период своих...
Герб Болгарии

Герб Болгарии

Именно герб болгарского государства считается самым древним символом страны. Почему на гербе изображен лев? Рассмотрим вопрос подробнее. История болгарского герба Лев – давний символ болгар. Его...
Гювеч

Гювеч – что это такое? Рецепт по-болгарски

Современная Болгария славится своей сытной и вкусной кухней. Национальные особенности местных блюд предполагают в них наличие большого количества овощей и мяса. В стране круглый...
Болгарский перец

Болгарский перец: польза и вред для здоровья, калорийность

Болгарский перец без преувеличения выращивают во всем мире. Овощ ценят за вкусовые качества, огромную пользу и диетические свойства. Сложно представить себе качественные зимние заготовки...