Болгарский суп Таратор

Болгарский суп Таратор

Холодный суп – отличная находка в летнюю пору. Такое блюдо и голод утолит, и спасет от жары. Рецепты освежающе-прохладительных супов можно найти во многих...

Ракия

Ракия — это крепкий алкогольный напиток, широко распространенный в странах Балканского региона и Восточной Европы. Этот напиток изготавливается путем перегонки ферментированных фруктов, таких как...
Каварма

Каварма по-болгарски из баранины (рецепт)

Каварма – это традиционное болгарское блюдо, которое возникло в древние времена и сохранило свои корни и вкусные секреты до наших дней. Хотя существуют различные...

Шопский салат

Шопский салат — одно из самых известных блюд болгарской кухни. Он прост в приготовлении, но удивительно освежающий и вкусный. Салат получил свое название от...

Культура Болгарии

Болгария – страна с богатой историей, простирающейся на тысячи лет. Ее культурное наследие формировалось на пересечении восточных и западных влияний, что привело к созданию...
Болгарский народный танец

Болгарский народный танец: история, особенности и влияние на мировую культуру

Болгарский народный танец является одним из самых красочных и выразительных элементов болгарской культуры. Со своими корнями, уходящими в глубокую историю, этот танец стал символом...
Гювеч

Гювеч – что это такое? Рецепт по-болгарски

Современная Болгария славится своей сытной и вкусной кухней. Национальные особенности местных блюд предполагают в них наличие большого количества овощей и мяса. В стране круглый...
Флаг Болгарии

Флаг Болгарии

Болгарский флаг, состоящий из равновеликих полос, является национальной гордостью жителей страны. Что необходимо знать о главном символе Болгарии? История болгарского флага Болгарская легия, в период своих...
Баница

Баница по-болгарски (рецепт в домашних условиях)

Рецепт баницы передается каждой болгарской хозяйкой из поколения в поколение. Это традиционное блюдо – неотъемлемый атрибут праздничного застолья. В Болгарии такой пирог можно попробовать...
религия в Болгарии

Религия Болгарии

Болгария, согласно Основному закону страны, является светским государством, в котором распространение получили несколько мировых религий. К ним относятся православие, католицизм, мусульманство, иудаизм. Увидеть всю...